מרק אפונה וקניידלאך

אז מה יש לנו השבוע? מרק אפונה עם קניידלאך! אני יודעת שישר אתם שואלים: "מה הקשר?" ובכן, בגדול, אין קשר. אין קשר בין המתכונים עצמם, ואין קשר בין המתכונים לחנוכה. כן, אני יודעת. האמת שהתלבטתי מה להביא בחנוכה. כאילו, לביבות זה כבר נדוש.. סופגניות אף פעם לא הצלחתי לעשות 😞 וכל השאר לא באמת קשור לחנוכה.. אבל מנגד, להביא מתכון לעוף ואורז בסיר אחד היה נשמע לי עוד יותר לא לעניין 😜 אבל אני אסביר איך מרק עם קניידלאך כן קשורים לחנוכה🤓: קודם כל, אין כמו מרק אפונה. הוא חם, הוא מנחם, הוא קטיפתי, הוא סמיך (אפשר לחשוב שאני מתארת פה כרבולית😆), עזבו, הוא באמת טוב. במיוחד כש'סופות' משתוללות ברחובותינו.. סבתא שלי מכינה מדי שנה מרק אפונה למסיבת חנוכה (כאן הקשר לחנוכה😄). למה? ככה. ובאחת השנים היא הוסיפה למרק קניידלאך. וואו, זה היה טעים. מאז אין כמעט פעם שאני מכינה מרק אפונה בלי להכין גם קניידלאך. לגבי הקניידלאך, אני יודעת שרובכם, אם לא כולכם, אכלתם עד היום קניידלאך רק במרק עוף (אם בכלל--) אבל שתדעו, שזה שילוב נפלא!

אתם לגמרי יכולים לקחת את המתכון של הקנייידלאך למרק עוף שלכם. הם באמת טעימים, וזה מתכון מצוין! אני ובעלי אוהבים לאכול אותם ככה, כמו שהם.. (כן, אני יודעת שאנחנו מוזרים 🤗)

אז שיהיה לכם חנוכה שמח! וגם אם לא תספיקו להכין את המרק עכשיו, הוא מצוין לכל יום גשום וחורפי🌨️