עוגיות ביתיות

אצלנו במשפחה קוראים להם 'עוגיות פנחס' - על שם משפ' פנחס, השכנים של הוריי אי אז, שמהם קיבלה אימי את המתכון. במהלך השנים הוא עבר כל כך הרבה גלגולים ושינויים, שאני חושבת שאם משפחת פנחס יקראו עכשיו את המתכון הם לא יזהו אותו :)

אז החלטתי לקרוא להם עוגיות ביתיות - קודם כל, הן עושות טעם של בית. ואין סיפוק גדול יותר מלמלא צנצנת בעוגיות תוצרת בית!

אלו עוגיות נפלאות להכין עם הילדים ולפתוח את החורף

וסיבה שניה - ועיקרית, העוגיות האלו מכילות כל מה שיש בבית! כבר אמרנו שהמתכון עבר שינויים, אני בטוחה שהוא יעבור שינוי מסוים גם אצלכן😜 אין כמעט מציאות שאין מצרכים לעוגיות הללו - אפשר להחליף כל דבר בכל דבר (קצת נסחפתי, אבל בערך🤨) במתכון כתבתי את המצרכים שאני השתמשתי בהם, ובסוגריים נתתי אופציות להמרה. גם בצורות תרגישו חופשיים, אני החלטתי הפעם לעשות גם כדורים וגם מקלות (בשביל הנוסטלגיה.. שמשהו ישאר מהמתכון המקורי).